Foomii(フーミー)

学校では教えてくれない日本の近現代史

六衛府(日本史研究者)

六衛府

幕の内弁当の起源について

幕の内弁当の起源には諸説あって


①芝居興行のときに役者や裏方に出していた弁当をやがて観客も食べるようになり、幕間に食べる弁当だから


②役者が幕の内(舞台裏)で食べていた弁当だから


③芳町の「万久(まく)」という店が、小さな握り飯にお菜を添えた弁当を売り出したから


④相撲取りの「小結(こむすび)」が幕の内力士であることになぞらえて、そう呼ばれるようになったから


⑤戦国時代、戦陣の幕の内で食べた弁当だから


④と⑤は遠いような気がします。歴史資料を見ると③は見つけることができました。

※守貞謾稿 後集巻1

この歴史書では江戸芳町の万久という店が幕の内の元祖としていますね。

しかし実際に有力なのは

… … …(記事全文1,451文字)
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